Howling Ridge Farm/ハウリング・リッジ自然農園

"Restoring our Planet"

■「自然農法・わら一本の革命」
私達の農園は、先祖や周囲の方の伝統と知恵を受け継ぎ実践しています。農学者であり、自然農法の提唱者、福岡正信の教えを守り、その知恵と農法を、ここアメリカの土壌で実践しています。https://f-masanobu.jp/en/


■もったいない

「Mottainai(もったいない)」は今や世界共通語です。Mottainaiとは、究極的には何も使い捨てにしないライフスタイルのことです。Mottainaiが導く農業を追い求め、私達は自然農法を実践しています。https://f-masanobu.jp/en/activity/


■限りある資源への対応

福岡正信自然農園では、プラスチックを極力使わな いようにしています。 私達の農園、ハウリングリッジでもプラスチックを極力使用していません。 また使用する際には、その樹脂や原産地、素材の適切な使用と再利用について徹底的に調べています。 また、私たちの製品はプラスチックに触れることなく、イタリア製の高品質で耐久性のあるガラスに瓶詰されます。現在、私たちの農地や水源地では化石燃料の使用を許可しておらず、 エネルギー源は全て 太陽光を使っています。より良い未来の為には、私たちの日々の行動から始まるのだと信じています。

■福祉事業との連携

私達の農園では、医療福祉用のCBDヘンプを育てています。重度の多発性硬化症に苦しむ家族のための薬を提供するために、CBDヘンプの栽培を始めました。私達の農園では、このCBDヘンプを自然農法によって育てることで、それを必要としている患者に安全に届け、サポートを必要としている方を助ける試みを実践しています。更に、自然保護活動として、私達はバーモント州や環境保護団体であるプロテクト・ワイルドライフと連携し、環境保護や動物福祉の保護者としてパートナーシップを組んでいます。環境資源を長期的に共有するためには、知恵と経験を生かし実践することが重要です。私達はアメリカ国内のみならず、国際的な自然保護団体やその代表者と語り合い、より良い倫理を広がるよう提唱しています。
https://www.protectourwildlifevt.org/


■生産プロセスにおける価値

「損得勘定よりも時間と手間をおしまず 素材を大切に」。福岡正信の言葉を受け継ぎ、商品創りの上で大切にしていることです。私達のクラフト・メープルシロップは、アメリカの先住民から受け継ぐ伝統製法を守り抜いた手作りの商品です。農園で新しい試みをする際は、その土地や水、動物の声に耳を傾け、どのような影響があるかを考えて取り組むようにしています。本当の自然農法を追求し続けることで、私達は自然と一体となることができるのです。

フランス人小説家のエミール・ゾラが唱えた "生きる歓び" は、最良の方法だと考えています。その方法を、アメリカと日本に啓蒙していきたい。


ハウリング・リッジ自然農園のオーナー
Mr. Alexis Savino氏